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想加盟一个麻辣烫餐饮店,店铺位置要怎么选呢?

选址难,难于上青天!

都说餐饮加盟店,决定生死的,绝大部分原因都是因为选址的问题,店铺位置选好,生活就不会难做,相反的,如果是自以为选址不错,但是其实位置不佳,这样的店铺死亡率就出奇的高了。

要说到餐饮店铺的选址,考究的问题那就不是一两句话能讲的清楚的了。不过总归还是有一些方法,下面就是我给大家总结的几大选址方法。

1、取闹避静选商圈

人流密集,商业活动频繁,交通便利的商圈永远是店铺选择的最佳位置,取闹避静,避免偏僻的环境。另外影响商圈好坏的因素还有地形和地域风光、顾客各层的活动特点和顾客的收入状况等。

想加盟一个麻辣烫餐饮店,店铺位置要怎么选呢?

2、小城市开大店 抢占第一原则

“第一原则”在营销中无处不在,人们的关注点永远在“第一”上,很少有人会记住世界第二座高的山。相对于大城市品牌的日渐饱和,小城市具有租金优势,在投资额不变的情况下,小城市开店,店铺面积更大,入口也更宽,能够滞留更多的顾客,成交机会也就越大,当然,小城市开大店还应该考虑与城市的规格相协调。

 

3、成行成市

不怕和同行一起走,甚至要和同行联合起来,共同打造一个行业市场,消费者的购买目标一般较为明确,相关的店铺聚集起来才更易于提高消费者的关注度,因此,选择同行业中品牌比较集中的商业区,既能够提升店铺的形象,又有助于提高店铺人气。

4、客层定为

选址时还需考虑客层定为,顾客分为不同的层次,有奢侈品消费者,大众消费者,比如,你不能去卖黄金宝石商业圈开一家臭豆腐店。根据城市中环境、商圈、客层定位不同,在店铺选址时,要根据客层的定位和品牌的定位确定店铺地址。

 

5、大城市开旗舰店或多开店

大城市店多,信息丰富,而消费者喜欢比较同类型的服装后在进行购买,针对这一心理在大城市开店最好选择开旗舰店或多开店。同一品牌在一条街上连开几家店,就会形成品牌的“大造势”,强化品牌在消费者心中的印象,增加成交几率,如今同一品牌在同一条步行街一口气开5、6家店是现在比较流行的做法,以位置错落、互相呼应为宜。

店铺选址切不可马虎,一定要事无巨细的去检查,每一个可能出现纰漏的环节,如果选址得当,店铺想死都难,相反的,即使投入再大再多,终将逃不过死掉的厄运。

招商加盟常见问题

  • 加盟品牌如何选择?

    品牌对于加盟来说,是一个需要重点注意的问题,知名品牌之所以有名,很大程度也是因为已经经受住了市场的验证,所以,理论上来说,选择知名大品牌肯定要比新品牌好,但是是不是加盟的时候选择了大品牌就高枕无忧了呢,答案自然是否定的。最好的办法还是要对一个品牌做全方位的考察,最后再做决定。

  • 店铺如何怎么选址?

    店铺选址最重要的一点就是一定要结合自己店铺的定位,在明确自己的经营范围与定位人群之后再去做选址规划,这一步也可以多和品牌商沟通,现在的品牌方基本都有很专业的选址人员,辅助新手来选址,不过总的来说,人流量大对于店铺的存货肯定是更好的。

  • 加盟一个品牌我们需要注意哪些问题?

    ·品牌够不够大
    ·品牌资质是否齐全
    ·加盟费包含哪些项目
    ·餐饮加盟的话机器、食材的费用怎么算
    ·百度一下品牌是否有负面信息

  • 开店如何招揽生意?

    永远要记住一条,我们店铺的定位人群是那一部分群体,如果是做白领,那么店铺的装修就要符合这一群体的特性,如果是做外卖,那么我们可以在保证口味的同时,在包装上也做部分设计,另外,促销活动也是招揽生意的一个重要因素。

  • 资金要准备多少合适?

    理论上来说,资金当然是越多越好,但是大部分人的预算都是有限的,因此,我们在整体投入的基础上,一定要给店铺预留20%的资金用来垫底,很多新手就是没注意到这一点,一开始就要疯狂烧钱,等到店铺有了一点点危机,很容易就破产关店了。

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